炎炎夏日，來一杯酸甜清爽的健康飲品最消暑！使用「宇潔農場直送」的有機黃金百香果製作「黃金百香果優格昔」，搭配無糖優格的綿密口感，健康安心又簡單快速。
【手作食譜】夏日清爽首選：有機黃金百香果優格昔
炎炎夏日，來一杯酸甜清爽的健康飲品最消暑！今天我們要分享一份來自「無毒農」推薦，使用「宇潔農場直送」的有機黃金百香果所製作的手繪食譜——「黃金百香果優格昔」。
黃金百香果獨特的濃郁香氣，搭配無糖優格的綿密口感，不僅健康、安心、高品質，製作過程也非常簡單快速。富含維他命C與益生菌，是適合全家大小的健康點心！
快速導覽目錄 (Index)
🍓 準備食材清單
在開始製作之前，請先準備好以下幾樣簡單的材料：
- 有機黃金百香果 (宇潔農場)：2 - 3 顆 (依個人口味酸度調整)
- 無糖優格：200g (建議使用希臘優格口感更濃郁)
- 蜂蜜：1 湯匙 (可依喜好甜度增減)
- 冰塊：適量
- 薄荷葉：少許 (裝飾用，可省略)
🥣 製作步驟詳細教學
步驟一：處理黃金百香果
首先，將準備好的 2-3 顆有機黃金百香果外皮仔細洗淨。接著用刀子將百香果對半切開，使用湯匙將裡面金黃色的果肉及香氣四溢的果汁完整挖出，放入一個小碗中備用。
小提醒：如果想保留一點果肉做最後裝飾，可以先預留一小匙起來喔！
步驟二：將食材放入調理機
準備好你的調理機（果汁機）。將剛才挖出的百香果肉與果汁倒入調理機杯中。接著依序加入 200g 的無糖優格、1 湯匙蜂蜜，以及適量的冰塊。
步驟三：攪打至綿密滑順
蓋上調理機的蓋子，確認緊實。啟動電源，開始攪打。請持續攪打直到冰塊完全打碎，且所有的食材完美融合，呈現出綿密、滑順的奶昔狀質地即可停止。
步驟四：倒入杯中與裝飾
準備一個漂亮的透明玻璃杯，將攪打完成的黃金百香果優格昔緩緩倒入杯中。看著金黃色的濃郁質地，是不是讓人食指大動呢？最後的點睛之筆！在優格昔的最上方，輕輕放上幾片洗淨的薄荷葉。如果你在步驟一有預留一點百香果肉，這時候也可以淋在表面增加視覺層次感。
一杯健康美味、顏值滿分的黃金百香果優格昔就完成了，請立刻享用這份夏日的清新滋味吧！
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